paella

SHIN

2008年02月20日 22:39

フリーザーにあるイカがちょっと多くなってきたので(食べてないだけです)今日は男の手料理をつくってみました



パエリア(カレー風味)


サフラン(米をイエローにするスパイス)が近所の店に売ってなかって、仕方なくカレーパウダーを使いました。

長女を除いて(カレーが嫌い)大絶賛でした
やっぱ味も量も600~800gのイカが一番いいかと思います。

2kgクラスのイカって美味しいかね~?一度は食べてみたい。イカ飯とか作ったら米3合くらい入るんちゃう?